Кистевые томаты отличаются от остальных видов тем, что плоды на кустах зреют гроздьями. Это существенно увеличивает количество помидоров, растущих на одном кусте, соответственно, повышает урожайность сорта. Размеры плодов таких томатов, как правило, небольшие, поэтому больше всего они подходят для консервирования и засолки. Кистевые томаты имеют следующие преимущества: лучше проветриваются и освещаются солнцем, дают высокие урожаи, занимают меньше места в теплице, плодоносят долго, вплоть до морозов.
Особенности кистевых томатов
Кистевыми называются томаты, у которых плоды можно собирать целыми кистями. В кистях плоды наливаются и созревают одновременно, не перезревают и не трескаются. Созревшие плоды на ветке смотрятся очень эффектно. При этом кистевые томаты отличаются очень высоким качеством плодов, а сами растения — неприхотливы, устойчивы к болезням и обладают генетически заложенной повышенной урожайностью. Совокупность всех этих факторов и определяет популярность этих томатов у дачников.
В основном у кистевых томатов не большие размеры плодов и плотная кожица, поэтому их можно использовать и для консервации, и в свежем виде. Заготовки из них очень вкусные и красивые.
Плоды у кистевых томатов хорошо хранятся даже без специальных условий. Для продления периода потребления томатов, кисти можно срезать в тот момент, когда покраснеют первые 2-3 плода в «грозди». Дня через 4 — 5 покраснеют и остальные помидоры в кисти.
Эти томаты хорошо переносят транспортировку, за что очень востребованы при выращивании томатов для продажи.
Как и остальные кистевые томаты делятся на индетерминантные и детерминантные.
Как правило, кистевые томаты выращивают в теплицах. В большинстве это индетерминантные растения (неограниченного роста), которые нужно формировать. Небольшое количество сортов кистевых томатов можно выращивать в открытом грунте.
О лучших сортах кистевых томатов для теплицы и открытого грунта мы расскажем в статье.
Лучшие кистевые томаты для теплиц
Томат Гроздевой F1
Урожайный, скороспелый гибрид сорта Гроздевой F1 с отличными плодами. Помидорки эллиптической формы, массой около 85 грамм, отличного вкуса. Кисти очень красивые, в них одновременно наливается до 8 — 9 глянцевых плодов.
Гибрид жаростойкий, переносит засуху, устойчивый к перепадам температуры. Отличается способностью хорошо завязываться, а также устойчивостью к основным заболеваниям томатов.
Растения высокорослые, нуждаются в пасынковании и подвязке. Урожайность доходит до 19 кг/м2. Наилучшие результаты получаются при формировании в один стебель.
В Госреестре с 2010 года. В средней полосе томат Гроздевой F1 рекомендован для выращивания в теплицах. Вкусовые качества и форма томатов делают их идеальными для цельноплодного консервирования.
Томат Интуиция F1
Замечательный ранний гибрид с хорошей урожайностью. Гибрид зарегистрирован в Госреестре в 1998 году.
На сегодняшний день, наверное, это самый популярный у садоводов гибрид кистевых томатов. В интернет сообществах можно встретить много положительных отзывов в адрес томатов Интуиция F1. Гибрид ценится за неприхотливость и стабильный урожай даже в условиях прохладного лета.
Томат Интуиция F1 является индетерминантным. Растения могут достигать в высоту более 2 м, нуждаются в формировании и подвязке к опорам.
Созревание плодов наступает на 94-117 день после всходов. Плоды ровные, отличного вида массой 80 – 90 грамм. Их вкус хороший, в меру сладковатый. Шкурка помидоров плотная, не растрескивается. Урожай можно использовать в свежем виде и для консервации.
Плоды созревают равномерно, они транспортабельны, хорошо хранятся.
Гибрид очень урожайный, при хорошей агротехнике может достигать 25,6 кг/м2
Гибрид Интуиция F1 устойчив к таким часто встречающимся у томатов заболеваниям, как: фузариоз, кладоспориоз, табачная мозаика.
Томат Кистевой F1
Отличается сверх урожайностью и быстрым созреванием. Завязи образуются на длинных кистях. В период зрелости плоды приобретают красный цвет. Они правильной округлой формы. Довольно плотные. Прекрасно хранятся при обрезании вместе с кистями. Его плода могут весить до 110 г. Сорт среднеранний, урожай собирают через 90 дней от момента посадки. Количество помидоров на одной кисти до 20 штук. Высота куста до 1,8 метров. Сорт относится к индетерминантным (рост побегов неограничен). Урожайность до 36 кг/м2.
Нетребователен к солнечному свету и теплу, даёт хороший урожай даже и на севере России. Томат кистевой F1 подходит для употребления в свежем виде и производства заготовок на зиму. Используется для салатов, фаршировки, вяленья или консервирования. Не теряет товарного вида при транспортировке. Плодоносит на протяжении продолжительного периода.
Томат Кистевой удар F1
Гибрид Кистевой удар F1 раннеспелый, индетерминантный, кистевого типа. От всходов до созревания 95-105 дней. Растение компактное, среднеоблиственное. Первое соцветие закладывается над 9-11 листом, последующие — через 3 листа.
Соцветие простое с 6-7 плодами. Плоды округлые, насыщенной красной окраски без зелёного пятна, гладкие, плотные, массой 130-150 граммов. Отличается хорошим вкусом, товарностью и транспортабельностью.
Сорт устойчив к вирусу бронзовости томата (TSWV), вирусу томатной мозаики (TоMV), вирусу желтого скручивания листьев (TYLCV), фузариозному увяданию (Fol 1-2) и к галловым нематодам (Mi, Ma). Предназначен для уборки кистями, но возможно и отдельными плодами. Вкусовые и товарные качества сохраняются в течение 20-30 дней после уборки. Используется для потребления в свежем виде. Рекомендуется для выращивания во всех типах теплиц. Густота посадки 2,5-3 раст./м2, схема посадки 70х40 см. Урожайность сорта томатов Кистевой удар F1 свыше 27 кг/м2.
Томат Красным красно F1
Сорт гибрида раннего срока плодового созревания. Кусты следует формировать с одним основным стеблем. Довольно высокорослый. Одна кисть имеет по 5 – 7 плодов, каждый весом 200 – 500 г. У них вкусная мякоть с выраженной зернистостью. С куста этого сорта можно собрать до 8 кг томатов. Обладает устойчивостью к типичным болезням этого вида овощей. Хорошо плодоносит даже при неблагоприятных погодных условиях.
Томат Мандаринка
Неприхотливый сорт, может с успехом выращиваться в большинстве регионов. Хорошо завязывается даже в жару. Помидорки не только замечательны на вкус, но и очень красивые. Из них получается отличная консервация. Мандаринка — не гибрид, поэтому можно собирать «свои» семена для дальнейшего посева.
Сорт среднеранний с плодоношением через 106-113 дней. Сильнорослое индетерминантное растение требуется формировать в один стебель, чтобы получить высокую урожайность до 5 кг с куста. У плодов прекрасный вкус.
Заявленный вес плодов в 100-110 гр вполне соответствует. Плоды почти одинаковые, выравненные. По плотности помидоры упругие. При тепловой обработке они не растрескиваются.
Оригинатор сорта гарантирует на пакетиках с семенами устойчивость к кладоспориозу и фузариозу, по сравнению с другими сортами, которые выращивались в этой же теплице.
Раннеспелый томат Самара F1
Неприхотливый гибрид, стабильная урожайность в любую погоду. Скороспелый индетерминантный сорт, вырастает до 2–2,5 м в высоту. Формируется в один стебель, на котором содержится 7-8 кистей с плодами массой 80-90 г.
В среднем, урожайность томата Самара — 3,5–4 кг плодов с куста (12 кг/м2).
Устойчив к большинству заболеваний томатов. Выведен специально для холодных условий, но может расти и на юге.
При выведении описанного гибридного помидора селекционеры позаботились о его устойчивости к вирусу фузариоза, табачной мозаики и кладоспориозу. Более того, эти помидоры не склонные к растрескиванию, благодаря чему урожай сохраняет свой привлекательный внешний вид.
Томат Свит Черри F1
Высокорослый ультраранний кистевой гибрид Свит Черри F1. Созревание раннее – начинается через 74-82 дня от всходов. Урожай собирают кистями.
Выглядит очень декоративно: каждая кисть содержит до 30 сладких, очень сочных помидорчиков весом до 30 г. Сажают по схеме 50 х 30. Плоды исключительно хороши для консервирования, декорирования готовых блюд и использования в свежем виде. Очень неприхотливый гибрид, устойчивый ко многим болезням и погодным условиям. Вынослив к засухе и жаре. На севере выращивается только в теплицах, на юге и средней полосе России может плодоносить в открытом грунте.
У Свит черри первая цветочная кисть появляется на фазе роста 8–9-го листочка. По мере подрастания плодовые кисти формируются через каждые три листа. На кистях завязывается по 25-30 плодов, количество гроздей до 15. Плоды долго висят и дозревают на кусте, не осыпаясь. Длительность плодоношения: вплоть до заморозков.
Урожайность 5-6 кг/м2. Продуктивность одного куста до 1,5-2 кг. Сорт Свит черри устойчив к фитофторе, бактериозу, вершинной гнили, мучнистой росе (даже в холодное лето).
Томат Сибирский Экспресс F1
Томат Сибирский экспресс F1 устойчив к неблагоприятному климату, идеален для зон рискованного земледелия.
Хотя томат Сибирский экспресс F1 и появился недавно, он успел покорить сердца садоводов. Среди фишек гибрида – скороспелость, выносливость к дефициту освещения, обильные урожаи.
Томат Сибирский экспресс F1 – детерминантный низкорослый гибрид. Высота растения напрямую зависит от условий выращивания. Так, в открытом грунте его рост редко превышает отметку в полметра. Куст достигает высоты 30—50 см. при культивации в теплице, где условия благоприятствуют гармоничному развитию, томатные кустики вырастают до высоты 94 см.
По срокам плодоношения гибрид относят к группе раннеспелых сортов. От полных всходов до появления алых помидоров проходит 115—130 дней. Гибрид хорошо растёт и плодоносит как в открытом грунте, так и в теплице.
Урожайность томат Сибирский экспресс F1 зависит от условий выращивания. В теплице один куст приносит 1—1,5 кг. Средняя урожайность составляет 9—10 кг/м2. Вес плодов в диапазоне 60—110 г. На грядке данный сорт помидоров имеет урожайность 6-7 кг/м2.
Томат Соседская зависть F1
Кистевые томаты Соседская зависть F1 применяют для закрытого грунта. Это ранний и урожайный сорт. Кисть содержит до 12 сладких плодов весом около 100г. Рекомендуется переработка. Этот гибрид является одним из наиболее урожайных в закрытом грунте. Устойчив к болезням томатов. Предназначен для выращивания в теплицах холодных областей.
Высокорослый кистевой гибрид, с обильным плодоношением и дружным созреванием плодов. В кисти по 12 плодов, округлых, гладких, ярко-красных, выравненных, массой до 110 гр. Великолепен в засолке.
На рассаду семена высевают в марте, на глубину 2-3 см, при температуре 23-25 градусов. После появления всходов, в течении 5-7 суток, температуру поддерживают на уровне 15-16 градусов, затем повышают до 20-22 градусов. Пикировка в фазе 1-2 настоящих листьев. В теплицы 60-65 дневную рассаду высаживают в апреле-мае, в открытый грунт — в июне, после окончания весенних заморозков, в фазе 6-7 настоящих листьев и хотя бы одной цветочной кисти. Схема посадки 30х50 см. Томаты нуждаются в регулярных поливах и подкормках.
Томат Спасская башня F1
Всепогодный кистевой гибрид, среднеранний, обильно плодоносящий. Куст среднерослый, имеет мало пасынков. Сорт томата Спасская башня F1 очень прост в уходе, с крепкими стеблями. Требует прочной опоры, так как плодоносит очень обильно. Весь куст обвешен кистями, содержащими 5-6 плодов с массой по 200 г. Отдельные плоды могут весить до 500 г. Если опора будет слабой, он просто рухнет под их тяжестью. Плоды слегка овальные, красные и слегка розоватые. Они имеют превосходный вкус и аромат. Урожайность — 30 кг/м2.
Отличительные особенности сорта: восхитительный вкус — мякоть как сладковатая томатная паста с неповторимым ароматом летней свежести, устойчив к пониженной освещенности и температурным стрессам.
Сорт Спасская башня F1 устойчив к кладоспориозу, табачной мозаике, нематодам фузариозу. Пригоден для выращивания в любом регионе.
Томат Юбилейный Тарасенко
Сорт среднеспелый (115-130 дней от появления всходов до начала созревания), индетерминантный, салатного назначения, для защищенного грунта и пленочных теплиц.
«Юбилейный Тарасенко» был создан автором в 1987 году и совпал с его юбилеем, на тот год ему исполнилось 75 лет.
Прародителем сорта считается мексиканский «Сан Марцано». Именно его генный материал позволил создать устойчивость к фитофторе и бурой пятнистости.
Томат высокорослый, его даже не называют индетерминантный, а называют лиановидный. Главный побег легко достигает высоты 3-х метров и продолжал бы свой рост, если бы овощевод не прекращал это собственноручно.
Помидорчики по форме округлые или плоско-округлые, а верхушка украшена «носиком». Многие овощеводы, первоначально полюбили этот сорт именно за «носик» и только потом разобрались, что томат имеет множество других достоинств.
Плоды не одинаковы по размеру. Одна кисть может нести на себе как 200 граммовый помидор, так и 100 граммовый. При этом рост и созревание плодов также происходит не равномерно. Взирая на кисть, которая может содержать до 30 плодов первоначально мы наблюдаем как бы разносортицу, но постепенно дозревая, томаты набирают цвет и превращаются в насыщенно, оранжево-красные.
Первые томатные грозди имею вес до 5 кг, далее они становятся на порядок меньше.
«Юбилейный Тарасенко» унаследовал от родителя уникальную устойчивость к грибковым и бактериальным заболеваниям томатов.
Помидоры «Юбилейный Тарасенко» очень урожайны. Чтобы они смогли показать весь свой генетический потенциал необходимо максимум усилий при посеве и выращивании рассады, поливах, подкормках и формировании. Полученный урожай помидора универсального сорта станет наградой за приложенные усилия.
Характеристики кистевых томатов, таблица
раздел в разработке
Детерминантные кистевые томаты
Томат Банановые ноги
Сорт томата Банановые ноги полудетерминантное растение, высота которого может достигать 120 см. Сорт предназначен для культивирования на огородных грядках, хорошо переносит низкие температуры, защищен от различных болезней.
Сроки созревания плодов средние. Растение не нужно прищипывать и удалять боковые отростки. Урожайность помидор очень высокая, в каждой кисти одновременно зреет от 7 до 10 плодов. С одного куста дачники за сезон снимают не менее 4,5-6 кг томатов высокого товарного качества. Зрелые помидоры желтого цвета, напоминают форму сливы. Консистенция томатов плотная, мякоть очень вкусная, с легким цитрусовым ароматом. Масса одного плода приблизительно 80 грамм.
Томат Дамские пальчики
Сорт от известного селекционера Мязиной. Рекомендован для выращивания на огородных грядках. Плоды просто предназначены для консервирования. Кусты компактные, их высота максимально достигает 60 см, прищипывать растения не нужно. В кистях формируется по 5-6 томатов.
Форма помидора цилиндрическая, вытянутая. Окрашены плоды в алый оттенок, внутри разделены на две камеры, семян немного. Вес каждого томата примерно 50 грамм.
Семена на рассаду высаживают за 55 дней до переноса растений на постоянное место. Благодаря скороспелости и одновременному созреванию плодов, растениям удается избежать вспышек фитофтороза.
Томаты Дамские пальчики идеально подходят для засолки целыми плодами, приготовления соусов. Плоды хорошо транспортируются, могут длительно храниться.
Томат Красная стрела F1
Это уникальный гибрид. При генетически заложенной высокой урожайности и неприхотливости плоды обладают прекрасными качествами. Они все ровные, как калиброванные, насыщенного красного цвета и, что самое главное, очень вкусные.
По срокам созревания гибрид раннеспелый, что тоже важно. Отличается стабильной и дружной отдачей урожая.
Растения способны завязывать плоды даже в неблагоприятных условиях. Гибрид устойчив к болезням, перепадам температуры, низкой освещенности.
В Госреестр гибрид Красная стрела F1 внесен в 1992 году, он рекомендован для выращивания в большинстве регионов России в открытом или закрытом грунте.
В открытом грунте растения достигают высоты до 1 метра, в закрытом – 1,2 м. Кусты нуждаются в удалении пасынков и подвязке к опоре.
Плоды массой 70 — 100 грамм, универсального назначения подходят для салатов и всех видов консервации.
Томат Леля F1
Урожайный, неприхотливый гибрид. Отличается холодостойкостью и выносливостью к жаре, переносит низкую освещенность. Также устойчив к основным заболеваниям томата. По срокам созревания гибрид среднеранний (период от всходов до начала плодоношения 100-120 дней). Подходит для выращивания как в открытом грунте, так и в защищенном.
В Реестр селекционных достижений этот замечательный гибрид внесен в 1997 году и рекомендован для использования на протяжении всего вегетационного периода: в весенне-летних, летне-осенних и зимне-весенних оборотах.
Растения не высокие, компактные, полудетерминантного типа, в пасынковании практически не нуждаются.
Плоды массой 100-150 гр. вкусные, пригодны для салатов и для консервации. В зависимости от способа выращивания урожайность может быть от 8 до 18 кг/м2.
Томат Французский гроздевой
Семена от фирмы «Сибирский Сад». Растение среднерослое, до 1 м., не пасынкуется или пасынкуется до первой кисти. Сорт предназначен для открытого грунта и пленочных укрытий.
Среднеспелый. Томаты радуют своей неприхотливостью и урожайностью. На кусте плоды растут большими гроздьями от 8 до 14 штук в каждой. В среднем на одном кусте может быть 3-4 подобных гроздей.
Плоды сливовидной формы, массой 80 — 100 гр., с плотной кожицей, благодаря которой вовсе не подвержены растрескиванию.. Идеальный засолочный сорт, очень красиво смотрится при цельноплодном консервировании.
Особенности ухода за томатами кистевыми
Современные сорта и гибриды кистевых томатов, как правило, неприхотливы и устойчивы к болезням. Но для того чтобы получить максимальную урожайность растениям необходим грамотный уход.
Для того чтобы помидорные растения не болели, хорошо завязывались, их нужно посадить не загущая, в соответствии с рекомендациями по каждому сорту.
Подкормки удобрениями обязательны, иначе растения будет трудно сформировать заложенную высокую урожайность.
О том, в какие сроки, и какими удобрениями подкармливают томаты, читайте в статье «В какие сроки и какими удобрениями нужно подкармливать томаты? «
О том, как по листьям определить нехватку какого либо элемента питания, подробно описано в статье «Чего не хватает томатам: дефицит элементов питания»
Большинство кистевых томатов это индетерминантные растения (с неограниченным ростом). Поэтому они нуждаются в формировании куста, как и другие сорта томатов.
Также растения обязательно нужно подвязывать к опоре. А большие, тяжелые кисти с плодами нужно подвязывать отдельно каждую, что бы не обломились.
В целом кистевые томаты особыми требованиями к уходу не отличаются.
